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Vin d’apéritif: flûtes
simplement pour se rafraichir le palais
signé Sandrine Caloz
minéral et robuste
Des arômes de violette
TERRAFERMA LAURENT VILLARD Vin d’apéritif: flûtesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes, figues, poivron vert et de poivre blanc. Belle acidit. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRECe Merlot sign Zndel est agrablement atypique. Laccent est clairement mis sur le fruit plutt que sur llevage, et cela donne un vin dune fracheur envotante, trs croquant, aux armes de baies noires, de violette et de griotte. Un beau potentiel de garde. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS
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